En quelques mots...
Les nombreux échanges informels avec les producteurs, particulièrement dans le cadre des actions de promotion des produits locaux en supermarché, ont permis d'évaluer les besoins des producteurs en matière de formation.
Pour l'année 2024, nous prévoyons d'organiser trois formations dédiées aux producteurs, centrées sur trois thèmes essentiels : la Qualité (règles HACCP, obligations légales, étiquetage, etc.), la commercialisation (stratégies de vente en supermarché, approche des gérants de magasin, mise en valeur du produit, etc.) et enfin la communication (utilisation des réseaux sociaux Facebook et LinkedIn, techniques de storytelling, etc.). Les visites de supermarché constituent le point de départ permettant aux producteurs de cerner leurs besoins en termes d’information et de formation.
La première formation aura lieu le 22 février lors de la journée des débouchés organisés par Biowallonie. Inscrivez-vous via le bouton "je participe".
Si vous souhaitez être recontacté pour participer à une formation qui n'est pas encore fixée à l'agenda sur l'une des thématiques, envoyez un mail à h.frippiat@apaqw.be
